Nếu bạn muốn giảm cân để sở hữu vóc dáng thon gọn thì ngoài rau xanh, trái cây, đừng bỏ qua bột đậu. Đây là một loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân được rất nhiều người tin dùng. Hãy theo dõi để được biết cách giảm cân bằng bột đậu cũng như tác dụng của bột đậu với sức khỏe qua bài viết này bạn nhé!
Tác dụng của bột đậu trong giảm cân
Bột đậu là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng nên rất tốt cho sức khỏe, cũng là nguồn bổ sung năng lượng cho cơ thể. Dưới đây là các tác dụng nổi bật của bột đậu:
Hỗ trợ giảm cân
Thông thường, trong các loại đầu đều có chứa tinh bột chuyển hóa chậm. Tiêu thụ bột đậu giúp bạn no lâu và khiến cơ thể phải sử dụng nhiều năng lượng hơn để đẩy nhanh quá trình chuyển hoá này.
Ngoài ra, với hơn 60% chất xơ có trong đậu sẽ giúp bạn lâu đói hơn. Nhờ vậy, cơ thể không cần phải nạp quá nhiều loại thực phẩm khác nhằm tránh việc tăng calo.

Bột đậu có tác dụng rất lớn trong việc cải thiện cân nặng
Không gây béo phì
GI – chỉ số đường huyết cao là một trong những nguyên nhân khiến bạn tăng cân. Khi nạp vào cơ thể các loại thực phẩm có GI cao thì sẽ khiến lượng đường trong máu càng tăng. Những loại thực phẩm có GI dưới 55 là những loại thực phẩm tốt cho việc giảm cân. Chỉ số đường huyết của bột đậu chỉ ở mức 40. Nên khi áp dụng cách giảm cân bằng bột đậu bạn không cần lo lắng rằng nó sẽ khiến cơ thể béo phì.
Bổ sung năng lượng thiếu hụt
Các loại đậu thường chứa rất nhiều các loại vitamin khác nhau như B1, B2, B6,.. và các khoáng chất như natri, sắt, magie. Do vậy, sử dụng bột đậu giúp cơ thể bổ sung thêm năng lượng bị thiếu hụt trong quá trình giảm cân.
Xây dựng khối cơ
Protein là một trong những thành phần có nhiều nhất trong hạt đậu (30%), chỉ sau chất xơ. Ngoài ra, bột đậu còn chứa rất ít chất béo và calo. Trong 100g hạt đậu chỉ chứa khoảng 27 – 30g protein. Do đó, bổ sung thực phẩm này giúp cơ thể được cung cấp đủ năng lượng cần thiết để các khối cơ được xây dựng săn chắc hơn khi đang giảm cân.

Các khối cơ được xây dựng săn chắc khi sử dụng bột đậu
Hướng dẫn cách giảm cân bằng bột đậu hiệu quả
Cách giảm cân bằng bột đậu là thắc mắc chung của nhiều người. Dưới đây là cách chế biến bột đậu giảm cân tại nhà đơn giản mà lại đảm bảo an toàn sức khỏe:
Nguyên liệu:
- Đậu đen
- Đậu đỏ
- Đậu xanh
- Đậu nành
- Gạo lứt
Lưu ý: Bạn nên chuẩn bị theo đúng thứ tự trên với tỉ lệ chuẩn là 0,5:1:1:1:0,5.

Các loại đậu này chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Cách làm:
- Loại bỏ những hạt đậu hư, đậu lép, những hạt bị mốc hay bị sâu ăn.
- Rửa sạch tất cả các loại đậu qua 2 – 3 lần nước rồi để cho khô ráo.
- Cho lần lượt từng loại đậu vào chảo và rang đều tay. Mức độ chín tùy theo từng loại đậu. Đậu đen sẽ xuất hiện tiếng kêu tanh tách và dậy mùi. Đậu đỏ và gạo lứt thì bắt đầu có mùi thơm. Đậu xanh thì chuyển màu và không còn mùi ngai ngái. Còn đậu nành thì chuyển sang màu vàng sẫm, tách vỏ và dậy mùi.
- Cho hỗn hợp đậu trên vào khăn lớn, sau đó ủ kín trong vòng 30 phút.
- Tiếp theo, đổ ra khay nhựa hoặc rổ để đậu nguội hẳn.
- Sau đó, lần lượt cho hỗn hợp đậu trên vào máy, xay đến khi nhuyễn thành bột mịn.
- Nên bảo quản bột đậu trong các lọ thuỷ tinh và đậy nắp kín.
Cách sử dụng bột đậu giảm cân hiệu quả
Ngoài cách giảm cân bằng bột đậu thì nên sử dụng bột đậu như thế nào cho đúng cách lại càng được nhiều người quan tâm hơn. Nếu vẫn chưa biết cách sử dụng thì tham khảo theo cách này nhé!
- Đun sôi khoảng 30ml nước và để cho nguội bớt (khoảng 70°).
- Sau đó, cho vào 3 thìa bột đậu. ‘
- Khuấy đều tay để bột đậu không bị vón thành cục.
- Sau khi bột đậu đã hoà tan, tiếp tục cho thêm nước tùy theo sở thích uống đặc hay lỏng.
- Bạn có thể thêm vào một ít mật ong tạo vị ngọt, không nên cho đường khi đang giảm cân.

Pha tỉ lệ nước và bột tuỳ theo sở thích
Lưu ý khi sử dụng bột đậu giảm cân
Để giảm cân hiệu quả, cải thiện cân nặng thì bạn cần phải lưu ý một số điểm khi áp dụng cách giảm cân bằng bột đậu sau:
- Kiên trì sử dụng bột đậu, mỗi ngày nên uống khoảng 1 – 2 cốc.
- Với mỗi lần xay đậu, bạn nên sử dụng trong vòng 4 tháng. Nếu để quá lâu, bột đậu rất dễ bị ẩm mốc, hư hỏng do các điều kiện môi trường.
- Những người bị dị ứng với một trong các loại đậu nêu trên thì không nên sử dụng bột đậu giảm cân.
- Có thể kết hợp bột đậu với một số các loại thực phẩm giảm cân khác để thực đơn thêm phong phú.
- Bổ sung thêm các bữa phụ với nhiều loại thực phẩm ít calo, tránh ăn các loại thức ăn nhanh, chiên rán hay nước ngọt có ga.
- Không thức khuya và ăn khuya vì bạn thường không vận động nhiều về đêm, do dó sẽ khiến năng lượng tích trữ, gây tăng cân.
- Không trữ bột đậu đã pha trong tủ lạnh để tránh làm mất đi các chất dinh dưỡng.

Không nên trữ bột đậu pha sẵn trong tủ lạnh
Trên đây là cách giảm cân bằng bột đậu rất hiệu quả mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Chăm sóc vóc dáng mong rằng lượng thông tin có thể góp phần giúp bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn.


Bình luận website